Dušené vepřové s šťavelovou omáčkou

zdroj: Recepty 24/7

Vyzkoušejte‌ lahodné dušené​ vepřové s šťavelovou omáčkou, recept plný chuti a kvalitních surovin. ‍Pokud hledáte inspiraci pro nový‌ pokrm,⁣ toto jídlo stojí za vyzkoušení! Sledujte návod a uvařte si ho‌ doma snadno a rychle. Bukle upřednostnily toto pokrm k ‍večeři nebo k obědu s rodinou.

Suroviny

• 500 g vepřového masa
• 1 cibule
• 2 stroužky česneku
• 2 lžíce oleje
• 1 lžička mletého kmínu
• 2 lžičky mleté sladké papriky
• 200 ml vývaru
• 2 lžíce hladké mouky
• 200 g šťavle
• sůl, pepř

Postup

1. Maso nakrájejte na menší kostky a osolte a opepřete.
2. Na pánvi rozehřejte olej‌ a osmahněte na něm nasekanou cibuli‌ s prolisovaným česnekem.
3. Přidejte maso a lehce osmahněte.
4. Přidejte kmín a papriku a zalijte vývarem.
5. Vše smíchejte a nechte dusit doměkka.
6. Mouku smíchejte se šťavlem a přidejte do masa.
7. Povařte, dokud omáčka ⁢nezhoustne.
8. Podávejte s bramborem nebo chlebem.