15. 2. 2026
Autor: Ivana Černá
zdroj: Recepty 24/7
Objevte recept na křupavá kuřecí křídla s medem, která jsou dokonalou kombinací sladkého a pikantního. Tato křídla jsou skvělou volbou pro každou příležitost, ať už plánujete rodinný oběd nebo večerní posezení s přáteli. Připravte si je snadno a rychle s naším podrobným návodem, který vás provede krok za krokem. Upečte si ty nejlepší kuřecí křídla, která budou křupavá zvenku a šťavnatá uvnitř s lahodnou medovou glazurou. Staňte se hvězdou každé párty s tímto neodolatelným receptem!
Suroviny
- 1 kg kuřecích křídel
- 2 lžíce olivového oleje
- 1 lžíce mleté papriky
- 3 stroužky česneku, utřené
- Sůl a čerstvě mletý černý pepř
- 4 lžíce medu
- 2 lžíce sójové omáčky
- 1 lžička chilli papričky (nepovinné)
- Šťáva z jednoho limetky
Postup
- Předehřejte troubu na 200 stupňů C.
- V míse smíchejte olivový olej, mletou papriku, utřený česnek, sůl a pepř. Vložte kuřecí křídla a dobře je v marinádě obalte.
- Rozložte křídla na plech vyložený pečicím papírem a pečte v troubě asi 40 minut, dokud nejsou křupavá.
- Během pečení v malém hrnci na mírném ohni smíchejte med, sójovou omáčku, chilli papričky (je-li použito) a limetkovou šťávu. Přiveďte k varu, poté vařte na mírném ohni 5 minut, dokud směs mírně nezhoustne.
- Po upečení křídla z trouby je pečlivě obalte v medové směsi.
- Následně vraťte křidélka zpět do trouby a pečte dalších 5 minut, aby směs karamelizovala.
- Hotová křidélka podávejte teplá.
