3. 3. 2026
Autor: Dana Novotná
zdroj: Recepty 24/7
Telecí na švestkách s bramborovou kaší je lahodné jídlo, které potěší vaše chuťové buňky. Kombinace jemného telecího masa s ovocnou švestkovou omáčkou a křupavou bramborovou kaší je skvělým pokrmem pro celou rodinu. Naučte se připravit tento recept a dopřejte si lahodnou večeři plnou chutí a vůní.
Suroviny
- 600g telecího masa
- 500g švestek
- 500g brambor
- 1 cibule
- 3 stroužky česneku
- olej, sůl, pepř, majoránka
Postup
- Telecí maso nakrájejte na menší kousky a osmahněte na rozpáleném oleji ve větší pánvi.
- Přidejte nakrájenou cibuli a prolisovaný česnek. Orestujte dozlatova.
- Přidejte očištěné a rozpůlené švestky, nechte chvíli dusit.
- V hrnci uvařte oloupané brambory, sceďte a rozmixujte na kaši. Dochutíme solí, pepřem a majoránkou.
- Hotové telecí maso s švestkami podávejte s bramborovou kaší. Dobrou chuť!
