24. 4. 2026
Autor: Ivana Černá
zdroj: Recepty 24/7
Objevte krok za krokem připravený recept na kuřecí roládky s česnekem a špenátem, který oslní každého milovníka zdravých a chutných jídel. Tyto šťavnaté roládky jsou plněné čerstvým špenátem a aromatickým česnekem, což jim dodává neodolatelnou chuť a aroma. Připravte si tento snadný a rychlý recept, který je ideální pro každodenní oběd či slavnostní večeři. Přesvědčte se, jak jednoduché a výživné může být vaření s našimi tipy a triky pro dokonalé kuřecí roládky.
Suroviny
- 4 kuřecí prsa, naklepaná do plátů
- 200 g čerstvého špenátu
- 4 stroužky česneku, nasekané
- 100 g strouhaného parmazánu
- 2 lžíce olivového oleje
- Sůl a černý pepř
- Špejle nebo nitě k zavázání
Postup
- Nejprve předehřejte troubu na 190°C.
- V pánvi na středním ohni rozehřejte olivový olej a osmahněte nadrobno nakrájený česnek. Jakmile začne vonět, přidejte špenát a restujte, dokud nezměkne. Ochutnejte solí a pepřem.
- Na každý kuřecí plát rozložte ochucený špenát a posypte strouhaným parmazánem.
- Kuřecí pláty zrolujte a fixujte špejlemi nebo je pevně obtočte nitěmi.
- Uspořádejte roládky v pekáči a pokapejte zbylým olivovým olejem. Osolte a opepřete dle chuti.
- Pečte v předehřáté troubě 25-30 minut nebo dokud kura není upečené a šťavnaté.
- Před podáváním nechte maso chvíli odpočinout, poté odstraněte špejle nebo nitě.
