Smažený vepřový plátek s řepou

zdroj: Recepty 24/7

Naše⁤ lahodný recept na smažený vepřový‌ plátek s řepou je‌ jednoduchý a rychlý způsob, jak si pochutnat na ⁣chutné ⁢domácí večeři. Křupavý plátek vepřového⁤ masa se podává s křenovou řepou, která dodá jídlu pikantní chuť. ⁤Vyzkoušejte tento recept a překvapte své chuťové buňky!

Suroviny

• 400g vepřového plátka
• 1 menší ⁤řepa
• Sůl
• Pepř
• Olivový ⁣olej

Postup

1. Plátek vepřového masa⁤ nakrájejte na tenké plátky a lehce‍ naklepeme.
2. Omyjte a oloupejte řepu, pak ji‍ nastrouhejte na jemné nudličky.
3. Osolte a opepřete vepřové plátky z obou stran.
4. Na pánvi‍ rozehřejte olej a opečte vepřové plátky z ‍obou stran dozlatova.
5. Přidejte na pánvi nastrouhanou řepu a osmažte ji spolu ⁣s masem asi ‌5 minut.
6. Podávejte s čerstvým chlébem nebo bramborami.