9. 6. 2026
Autor: Dana Novotná
zdroj: Recepty 24/7
Vyzkoušejte lahodný recept na tresku s pestem z bobkových listů, který okouzlí vaše chuťové buňky. Treska se doplní o pikantní pesto z bobkových listů, které dodá pokrmu intenzivní chuť a aroma. Skvělá kombinace chutí, která potěší každého gurmána. Sledujte krok za krokem náš recept a připravte si skvělou rybí lahůdku.
Suroviny
- 4 filety tresky
- 10 bobkových listů
- 2 stroužky česneku
- 2 lžíce olivového oleje
- 1 lžíce citrónové šťávy
- sůl a pepř podle chuti
Postup
- Nejprve si připravíme pesto z bobkových listů. V mixéru rozmixujeme bobkové listy, olivový olej, česnek, citrónovou šťávu, sůl a pepř.
- Filety tresky důkladně očistíme a osušíme papírovou utěrkou.
- Pesto rozetřeme na filety tresky, aby byly pokryté ze všech stran.
- Připravené filety položíme na plech vyložený pečicím papírem a pečeme v předehřáté troubě na 180 stupňů asi 20 minut, dokud ryba není krásně zlatavá a propečená.
- Hotovou tresku s pestem z bobkových listů podáváme s čerstvou zeleninovou přílohou. Dobrou chuť!
