8. 6. 2026
Autor: Veronika Seidlová
zdroj: Recepty 24/7
Zdravé a chutné bramborové placičky s avokádem a hummusem – skvělá volba pro vegetariány i milovníky zdravé stravy. Rychlý a jednoduchý recept, který si zamilujete. Vyzkoušejte tento lahodný pokrm plný chuti a živin.
Suroviny:
- 2 středně velké brambory
- 1 avokádo
- 100g hummusu
- sůl, pepř a olivový olej
Postup:
- Oloupejte brambory a nastrouhejte je na jemném struhadle.
- V míse smíchejte nastrouhané brambory se solí a pepřem.
- Na pánvi rozpalte trochu olivového oleje a vytvarujte z brambor placičky. Smažte je z obou stran, dokud nejsou zlatě hnědé.
- Oloupejte avokádo a nakrájejte ho na plátky.
- Na každý placiček brambor dejte trochu hummusu a avokáda.
- Podávejte teplé jako snack nebo lehký oběd.
