Bramborové placičky s česnekem a bylinkami

zdroj: Recepty 24/7

Vyzkoušejte lahodné bramborové placičky s česnekem a bylinkami. Tento recept je snadný na přípravu a skvěle chutná. Užijte si domácí pochoutku plnou lahodných chutí a vůní.

Suroviny

• 500 g brambor
• 2 stroužky česneku
• 1 snítka čerstvého tymiánu
• 1 snítka čerstvého rozmarýnu
• 1 vejce
• 2 lžíce hladké mouky
• sůl a pepř dle chuti
• olej na smažení

Postup

1. Oloupejte a nastrouhejte brambory. Vymačkejte zbývající šťávu.
2. Drobno nasekejte česnek a bylinky.
3. Smíchejte brambory, česnek, bylinky, vejce, mouku, sůl a pepř v míse.
4. Na pánvi rozpalte olej a dejte lžíci směsi na bramborové placičky. Smažte je z obou stran dozlatova.
5. Hotové bramborové placičky osušte na papírovém ubrousku a podávejte teplé.