28. 4. 2026
Autor: Jakub Hrdina
zdroj: Recepty 24/7
Objavte kouzlo čerstvých jablečných palačinek s nádechem skořice! Recept na jablečné palačinky s skořicí je jednoduchý, rychlý a nesmírně chutný, což z něj činí ideální volbu pro rodinnou snídani nebo odpolední svačinku. Tyto palačinky jsou nadýchané, bohatě dochucené a každé sousto je prostoupené sladkou chutí jablek a voňavou skořicí. Vyzkoušejte tento lákavý recept ještě dnes a dopřejte si špetku sladkého pohodlí s každým kouskem!
Suroviny
- 1 hrnek mouky
- 1/4 l mléka
- 2 vejce
- 2 středně velká jablka
- 2 lžíce cukru
- 1 lžička mleté skořice
- Špetka soli
- Máslo nebo olej na smažení
Postup
- Do velké mísy prosejte mouku a přidejte špetku soli.
- Ve středně velké míse rozšlehejte vejce, přidejte mléko a cukr a dobře promíchejte.
- Sypké suroviny postupně přilévejte do mokrých a míchejte, dokud nebude těsto hladké.
- Jablka oloupejte, vykrojte jádřinec a nastrouhejte je do těsta. Přidejte mletou skořici a zamíchejte.
- Na pánvi rozpalte trochu másla nebo oleje. Polévkovou naběračkou naberejte těsto a vytvářejte malé palačinky.
- Smažte z každé strany 2-3 minuty na mírném ohni, dokud nejsou zlatohnědé a křupavé.
- Hotové palačinky podávejte teplé s vanilkovou zmrzlinou nebo s dalším cukrem a skořicí posypané.
