Křupavé batáty se sojovým jogurtem

zdroj: Recepty 24/7

Vychutnejte si lahodné křupavé batáty se sojovým jogurtem jako zdravou a chutnou alternativu k klasickým chipsům. Tento recept je plný lahodných a zdravých ingrediencí, které skvěle doplní vaši jídelníček. Vyzkoušejte ho ještě dnes!

Suroviny

• 2 středně velké batáty
• 2 lžíce olivového oleje
• 1 lžička soli
• 1 lžička mletého kmínu
• 1 lžička mleté papriky
• 1/2 lžičky česneku v prášku
• 2 šálky sójového jogurtu
• čerstvá nasekaná petržel na ozdobu

Postup

1. Nejprve předehřejte troubu na 200°C a plech vyložte pečicím papírem.
2. Batáty oloupejte a nakrájejte na tenké hranolky.
3. V míse smíchejte batáty s olivovým olejem, solí, kmínem, paprikou a česnekem.
4. Rozložte batáty na plech a pečte v troubě asi 30-35 minut, dokud nejsou křupavé.
5. Mezitím si připravte sójový jogurt a dochuťte ho solí a kmínem podle chuti.
6. Po upečení batátů podávejte s dipem z sójového jogurtu a posypte nasekanou petrželí.