Květákové kousky s tatarskou omáčkou

zdroj: Recepty 24/7

Vyzkoušejte lahodné květákové kousky s tatarskou omáčkou jako skvělý nápad na rychlý a chutný oběd. Tato jednoduchá a zdravá vegetariánská varianta vám jistě bude chutnat! S receptem na květákové kousky s tatarskou omáčkou získáte inspiraci pro skvělou a vyváženou stravu. Vyzkoušejte ho ještě dnes!

Suroviny

• 1 menší hlava květáku
• 1 vejce
• 4 lžíce strouhanky
• sůl a pepř podle chuti
• olej na smažení

Postup

1. Nejprve si připravíme květákové kousky. Květák očistíme a rozdělíme na menší růžičky.
2. Růžičky vaříme ve vroucí osolené vodě asi 5 minut, dokud nezměknou.
3. Procedíme květák a necháme ho vychladnout.
4. V misce smícháme květák, vejce, strouhanku, sůl a pepř. Vypracujeme hmotu a vytvoříme z ní malé kousky.
5. Kousky smažíme na pánvi s rozpáleným olejem do zlatova.
6. Hotové květákové kousky podáváme s tatarskou omáčkou a můžeme ozdobit nasekanou petrželkou.