Luskový salát s červenou řepou

zdroj: Recepty 24/7

Luskový salát s červenou řepou je osvěžující a zdravá varianta klasického salátu. Vynikající kombinace lusku a čerstvé červené řepy vytváří lahodnou chuťovou explozi, která potěší nejen vaše chuťové buňky, ale i vaše tělo. Tento recept je snadno připravitelný a skvěle doplní vaše oblíbené pokrmy. Podívejte se na náš recept a připravte si tento chutný salát ještě dnes!

Suroviny

• 400 g červené řepy
• 1 cibule
• 1 hrst oloupaných vlašských ořechů
• 200 g lisek
• 4 lžíce oleje
• 1 lžíce octa
• sůl a pepř podle chuti

Postup

1. Červenou řepu omyjeme, oloupeme a nastrouháme na jemném struhadle.
2. Cibuli nakrájíme na drobné kostičky.
3. Vlašské ořechy si oloupeme a nakrájíme.
4. Lisový sýr nakrájíme na menší kousky.
5. V míse smícháme řepu, cibuli, vlašské ořechy a sýr.
6. Přidáme olej, ocet, sůl a pepř a důkladně promícháme.
7. Salát necháme v lednici odležet alespoň hodinu, aby chutě dobře propojily.