Rajčatová salsa s avokádem

zdroj: Recepty 24/7

Vyzkoušejte lahodnou rajčatovou salsu s avokádem, která se hodí jako skvělý dip nebo příloha k vašim oblíbeným jídlům. Tento recept je plný čerstvých ingrediencí a skvělých chutí, které jistě osvěží vaše chuťové buňky. Užijte si salsu plnou vitaminů a dobré energie!

Suroviny

• 4 rajčata
• 1 avokádo
• 1 malá cibule
• 1 jalapeňo paprička
• Šťáva z 1 limetky
• 1/4 šálku nasekané koriandru
• Sůl a pepř podle chuti

Postup

1. Na pánvi opečeme jalapeňo papričku, dokud nezměkne. Odstavíme a necháme vychladnout.
2. Nakrájíme rajčata na kostičky, avokádo oloupeme a nakrájíme na drobné kousky, cibuli nasekáme jemně a koriandr najemno posekáme.
3. V míse smícháme rajčata, avokádo, cibuli a koriandr. Přidáme šťávu z limetky a osolíme a opepříme podle chuti.
4. Nakonec přidáme opečenou jalapeňo papričku, jemně promícháme a necháme 15 minut odležet, aby se chutě propojily.
5. Salsu podáváme s nachos čipy nebo jako přílohu k mexickým pokrmům.