8. 5. 2024
Autor: Eva Komárková
zdroj: Recepty 24/7
Vyzkoušejte náš recept na tradiční italské jídlo - kuře cacciatore s rajčaty. Tato lahodná a aromatická směs kuřecího masa, rajčat, cibule a bylinek je skvělou volbou pro večeři plnou chuti a zdravých součástí. S naším jednoduchým receptem si vychutnáte bohatou a slunečnou italskou kuchyni přímo v pohodlí vašeho domova.
Suroviny
- 4 kousky kuřecího masa (ideálně stehna nebo prsa)
- 2 lžíce olivového oleje
- 1 cibule
- 2 stroužky česneku
- 400g rajčat (ideálně krájených konzervovaných rajčat)
- 50g černých oliv
- 1 lžička sušeného oregana
- 1 lžička sušeného tymiánu
- sůl a pepř podle chuti
Postup
- Na pánvi rozpálené na střední teplotu osmahněte na olivovém oleji nakrájenou cibuli a utřený česnek, dokud cibule nezezloutne.
- Přidejte kuřecí maso a opékejte z obou stran, dokud nezezloustne.
- Přidejte rajčata, olivy, oregano, tymián, sůl a pepř. Vařte na mírném ohni pod pokličkou asi 20 minut.
- Pokud je omáčka příliš řídká, vařte bez poklice déle, dokud nezhoustne podle vašich preferencí.
- Podávejte s vařeným bramborem nebo těstovinami.
