Kari s masem a hrachem.

zdroj: Recepty 24/7

Vyzkoušejte náš recept na lahodné kari s masem a hrachem, které si zamilujete! Kombinace exotických koření a jemné chuti masa a hrachu vytvoří neodolatelnou chuťovou explozi. Navíc je připravený během krátké doby a s minimálním úsilím. Bon appétit!

Suroviny

• 400g hovězího masa (na kostkách)
• 1 cibule (nasekaná)
• 2 stroužky česneku (utřené)
• 2 lžíce oleje
• 2 lžíce kari koření
• 1 plechovka cizrny (opláchnutá a odkapaná)
• 400ml kokosového mléka
• sůl a pepř podle chuti

Postup

1. Na pánvi rozehřejte olej a osmažte na něm cibuli dozlatova.
2. Přidejte utřený česnek a kari koření. Prozpěte alespoň minutu, než kari začne vonět.
3. Přidejte na kostky nakrájené maso a restujte dozlatova ze všech stran.
4. Přidejte odkapanou cizrnu a zalijte kokosovým mlékem.
5. Nechejte vařit na mírném ohni asi 30 minut, dokud maso nebude měkké.
6. Případně dochuťte solí a pepřem podle chuti.
7. Smeřte s rýží nebo naan chlebem.