11. 5. 2024
Autor: Eva Komárková
zdroj: Recepty 24/7
Vyzkoušejte lahodný recept na linguine s pestem a cherry rajčaty, který je jednoduchý na přípravu a plný chutí. Tato italská pasta je ideální pro rychlý a zdravý oběd nebo večeři. S pestem z bazalky a čerstvými cherry rajčaty budou vaše linguine neodolatelně voňavé a lahodné. Vyzkoušejte tento recept ještě dnes a užijte si skvělou chuť!
Suroviny
- 250g linguine těstovin
- 100g cherry rajčat
- 2 lžíce domácího nebo kupovaného pesta
- 1 stroužek česneku
- olivový olej
- sůl a pepř
- parmezán (volitelně)
Postup
- Nejprve si připravte těstoviny podle návodu na obalu. Mezitím si umyjte cherry rajčata a nakrájejte je na půlky.
- Na pánvi si rozehřejte olivový olej a prolisujte do něj stroužek česneku. Přidejte cherry rajčata a nechte je restovat, dokud se nezačnou lehce rozpadat.
- Přidejte do pánve pesto a promíchejte s rajčaty. Vařte asi 1-2 minuty, aby se všechny chutě propojily.
- Hotové těstoviny sceděte a přidejte je do pánve s pestem a rajčaty. Dobře promíchejte, aby se všechny přísady spojily.
- Případně můžete přidat nastrouhaný parmezán a dochutit solí a pepřem podle chuti.
- Hotové linguine s pestem a cherry rajčaty můžete posypat dalším parmezánem a podávat s čerstvou bazalkou. Dobrou chuť!
