Vyzkoušejte náš recept na lahodné kulajocha naan plněné jehněčím kebabem! Kombinace šťavnatého jehněčího masa a kořeněných bylinek v křupavém naanu vytvoří skvělou chuťovou explozi. Navíc je příprava tohoto jídla snadná a rychlá. Nezapomeňte si recept uložit a začít vařit!
Suroviny
- 300 g jehněčího mletého masa
- 1 cibule
- 2 stroužky česneku
- 1 lžička mletého kmínu
- 1 lžička mletého koriandru
- 1 lžička mletého kurkumy
- 1 lžička mletého skořice
- Sůl a pepř podle chuti
- Naan chleba nebo placky
Postup
- Na pánvi osmahneme na s chledející cibuli a česnek.
- Přidáme mleté maso a necháme restovat dozlatova.
- Přidáme koření (kmín, koriandr, kurkuma, skořice) a promícháme dohromady.
- Osolíme a opepříme podle chuti.
- Do plátku naan chleba nebo placky vložíme směs s jehněčím a zabalíme do tvaru rolády.
- Na pánvi nebo ve fritéze zapečeme naan plněné jehněčím kebab dozlatova.
