Chutné a lahodné tiramisu domácího přípravy, které vás okouzlí svou jedinečnou kombinací kávy, mascarpone sýra a mascarpone sýra. Naučte se, jak snadno připravit tento tradiční italský dezert a překvapte své blízké vlastnoručně vyrobeným lahodným pokrmem. S naším receptem na tiramisu se stanete mistrem v kuchyni a budete si moci dopřát skvělý zážitek ze sladkého požitku.
Suroviny
- 250g mascarpone
- 100g cukr
- 3 vejce
- 200ml silná italská káva
- 1 balení piškotů
- kakao na posypání
Postup
- Nejprve si uvařte silnou kávu a nechte ji vychladnout.
- V misce smíchejte mascarpone s cukrem, dokud nedosáhnete hladké konzistence.
- Rozšlehejte vejce do pěny a opatrně je vmíchejte do směsi s mascarpone.
- V mise nasypte kávu a namočte do ní piškoty.
- Vyzkoumejte formu, do které budete capy sklaďat, tak, aby se vám dala později snadně j tzv. porcovat.
- Jako první vrstvu použijte piškoty namočené v kávě.
- Poté na ně nalejte vrstvu směsi s mascarpone a cukrem.
- Opakujte tento postup, dokud nemáte všechny piškoty a směs použité.
- Na závěr posypte vrchní vrstvu kakao.
- Dávejte tiramisu minimálně na 3 hodiny odležet do lednice, aby se dobře spojily chutě.
