Vyzkoušejte tento recept na lahodné ravioli s domácím rajčatovým sosem. Skvělá kombinace čerstvých ingrediencí, které okouzlí vaše chuťové pohárky. Naučte se, jak jednoduše a rychle připravit tuto lahodnou italskou pochoutku ve vaší vlastní kuchyni. Zaručeně si pochutnáte!
Suroviny
- 400g ravioli
- 500g čerstvých rajčat
- 2 stroužky česneku
- Špetka soli a pepře
- Čerstvý bazalkový list
- Olivový olej
Postup
- Nejprve si připravte rajčatový omáčku. Rajčata rozkrájejte na malé kousky a na pánvi na olivovém oleji osmahněte společně s prolisovanými stroužky česneku.
- Po chvíli přidejte špetku soli a pepře a nechte omáčku provařit asi 20 minut na mírném ohni.
- V mezičase uvařte ravioli ve vroucí osolené vodě dle návodu na obalu.
- Poté sceděte ravioli a smíchejte je s připraveným rajčatovým sosem.
- Servírujte posypané nasekaným čerstvým bazalkem a můžete přidat nastrouhaný parmazán.
