Chcete vyzkoušet jednoduchý recept na lahodné indické jídlo Murgh Masala? S naším receptem na Murgh Masala se vám podaří připravit dokonalou a chutnou domácí verzi tohoto kari. Sledujte krok za krokem návod na přípravu Murgh Masala a překvapte své chuťové buňky exotickým zážitkem. Vyzkoušejte tento recept ještě dnes!
Suroviny
- 500g kuřecího masa
- 2 cibule, nasekané
- 3 rajčata, nasekaná
- 4 stroužky česneku, nasekané
- 1 palice skořice
- 1 lžíce koriandrového prášku
- 1 lžíce kmínu
- 1 lžička kurkumy
- 1 lžička červeného chilli prášku
- sůl a pepř podle chuti
- olej na smažení
Postup
- Na pánvi rozpalte olej a osmahněte cibuli a česnek, dokud nezačnou zlatě hnědnout.
- Přidejte skořici, koriandrový prášek, kmín, kurkumu a chilli prášek. Prosměte a restujte asi minutu.
- Přidejte kuřecí maso a restujte ho, dokud nezezlátne ze všech stran.
- Přidejte rajčata a trochu vody. Přiklopte poklicí a nechte dusit, dokud maso není měkké.
- Dochuťte solí a pepřem a podávejte s rýží nebo naan chlebem.
