Chutný recept na rajčatové kari s kuřecím masem, který vás okouzlí svou exotickou podívanou a sladkokyselou chutí. Připravte si lahodné kari plné aromatických bylinek a dochucovadel a užijte si skvělé tradiční indické jídlo doma!
Suroviny:
- 400 g kuřecího masa
- 1 cibule
- 2 rajčata
- 1 paprika
- 4 stroužky česneku
- 2 lžíce kari koření
- 400 ml kokosového mléka
- sůl, pepř, olej
Postup:
- Na oleji osmahneme nakrájenou cibuli, česnek a papriku.
- Přidáme na kostičky nakrájené kuřecí maso a opékáme dozlatova.
- Přidáme na kostky nakrájená rajčata a smícháme s kari kořením.
- Zalijeme kokosovým mlékem a dochutíme solí a pepřem.
- Necháme provařit a podáváme s rýží nebo naan chlebem.
