Sekaná s bramborovou kaší je tradiční české jídlo, které potěší každého milovníka domácí kuchyně. Tato chutná a sýtá kombinace mletého masa a jemné bramborové kaše je oblíbená u všech generací. Naučte se připravit tuto lahodnou pochoutku a překvapte své blízké skvělou večeří plnou chuti. S naším receptem na sekanou s bramborovou kaší to zvládnete snadno a rychle. Užijte si domácí pohodu a pochoutejte se skvělou kombinací tradičních českých chutí.
Suroviny:
- 500g mletého masa (hovězí, vepřové nebo směs obojího)
- 1 cibule
- 1 stroužek česneku
- 1 vejce
- strouhanka
- sůl, pepř, majoránka
- 200g brambor
- mléko
- máslo
Postup:
- Nastrouhejte cibuli a česnek a smíchejte s mletým masem, vejcem a kořením. Přidejte trochu strouhanky, aby se směs lépe tvarovala.
- Vytvarujte z masa placičky a smažte je na pánvi dozlatova.
- Uvařte brambory ve slané vodě, sceďte a rozmixujte na kaši. Přidejte trochu mléka a máslo a promíchejte.
- Sekanou podávejte s bramborovou kaší a zakápněte máslem.
