Tandoori krevety s mangem

zdroj: Recepty 24/7

Vyzkoušejte lahodné Tandoori krevety s mangem, exotickým receptem plným kořeněných chutí. Tento jednoduchý a rychlý recept vám přinese chuť Indie přímo do vaší kuchyně. Zkombinujte lahodné krevety s osvěžující mangem a užijte si skvělou kombinaci chutí. Bon appétit!

Suroviny:

• 400 g krevet
• 1 malá mango
• 1 červená cibule
• 4 stroužky česneku
• 2 cm kousek zázvoru
• 1 čajová lžička garam masaly
• 1 čajová lžička kurkumy
• 1 čajová lžička koriandru
• 1 čajová lžička chilli prášku
• 1 šálek jogurtu
• čerstvá petrželka a limetka na ozdobení
• sůl a pepř podle chuti

Postup:

1. Oloupejte a nasekejte mango, cibuli, česnek a zázvor na drobné kousky.
2. V misce smíchejte garam masalu, kurkumu, koriandr, chilli prášek, jogurt, sůl a pepř.
3. Přidejte nakrájené mang, cibuli, česnek a zázvor do směsi a dobře promíchejte.
4. Přidejte krevety do směsi a nechte je marinovat alespoň 30 minut.
5. Nasadit krevety na gril a opéct je z obou stran, dokud nejsou propečené až do zlatavé barvy.
6. Servírujte s naťou petržele a plátkem limetky.