Kuřecí korma s kari a mandlí

zdroj: Recepty 24/7

Vyzkoušejte lahodný recept na kuřecí korma s kari a mandlí, který vám rozhodně zvedne náladu! Tento exotický pokrm je plný chutí a vůní, které vás přenesou přímo do Indie. Nechte se okouzlit kombinací křupavého kuřecího masa s aromatickým kari a jemně praženými mandlemi. Vaše chuťové buňky vám za to jistě poděkují! S tímto receptem si připravíte skvělou večeři pro celou rodinu. Zaručeně si pochutnáte!

Suroviny

• 500g kuřecího masa
• 2 cibule
• 3 stroužky česneku
• 2 lžíce kari koření
• 100g mandlí
• 400ml kokosového mléka
• olej, sůl, pepř, voda

Postup

1. Na pánvi rozehřejte olej a osmažte na něm nakrájenou cibuli a prolisovaný česnek.
2. Přidejte nakrájené kuřecí maso a smažte, dokud není maso zezlátlé.
3. Přidejte kari koření a osmahněte ho s masem.
4. Přidejte kokosové mléko a vodu, nechte povarit a vařte na mírném ohni cca 15 minut.
5. Přidejte oloupané a nakrájené mandle a promíchejte.
6. Přidejte sůl a pepř dle chuti.
7. Pokud je omáčka příliš řídká, můžete ji zahustit trochou maškrty.
8. Podávejte s rýží nebo naan chlebem.