12. 10. 2025
Autor: Eva Komárková
zdroj: Recepty 24/7
Vyzkoušejte recept na lahodné řízkové z Parmy, které se stanou oblíbeným jídlem vaší rodiny. Sledujte jednoduché kroky a připravte si chutné a křupavé řízky s vrstvou parmazánu. Tento recept naříká skvělou alternativu k tradičním řízkům a jistě potěší i ty nejnáročnější gurmány. Získejte inspiraci hned teď a připravte si skvělé jídlo plné italských chutí.
Suroviny
- 4 plátky vepřového masa
- 4 plátky parmazánu
- strouhanka
- sůl
- pepř
- mouka
- vejce
- olej
Postup
- Plátky masa osolíme a opepříme.
- Na každý plátek masa položíme plátek parmazánu a zabalíme.
- Zabaláme v mouce, poté ve vejci a na závěr v strouhance.
- Řízky smažíme na pánvi s olejem dozlatova.
- Podáváme s citronem nebo přílohou podle vlastní chuti.
