19. 11. 2025
Autor: Tomáš Zelený
zdroj: Recepty 24/7
Vyzkoušejte lahodné jídlo z Indie – kuřecí kari s brambory. Tento recept je plný exotických koření a chuti, které jistě potěší vaše chuťové buňky. Připravte si toto lahodné jídlo a užijte si exotickou večeři plnou překvapení a lahodných chutí. Sledujte náš jednoduchý recept a uvařte si skvělé jídlo pro celou rodinu.
Suroviny:
- 400g kuřecího masa
- 4 středně velké brambory
- 1 cibule
- 2 stroužky česneku
- 1 lžíce kari koření
- 400ml kokosového mléka
- 2 lžíce oleje
- sůl, pepř podle chuti
Postup:
- Oloupejte a nakrájejte brambory na kostičky, cibuli a česnek nakrájejte nadrobno.
- Na pánvi rozehřejte olej a osmahněte na něm cibuli s česnekem.
- Přidejte na kostičky nakrájené kuřecí maso a opékejte ho, dokud není zprudka z obou stran.
- Přisypejte kari koření, osolte a opepřete podle chuti a dobře promíchejte.
- Přidejte nakrájené brambory a zalijte kokosovým mlékem.
- Nechejte vařit asi 20 minut, nebo dokud nejsou brambory měkké.
- Pokud je omáčka příliš řídká, nechte ji provařit déle. Pokud je příliš hustá, přidejte trochu vody.
- Smažte na kari rýži a podávejte ozdobené nasekanou koriandrovou natí.
