1. 1. 2026
Autor: Eva Komárková
zdroj: Recepty 24/7
Vyberete si skvělý a jednoduchý recept na Parmezánovou cuketovou placku s bazalkou. Tato chutná a zdravá pochoutka je skvělou volbou pro lehký oběd nebo večeři. Vyzkoušejte tento recept a užijte si kombinaci lahodného parmazánu, osvěžující bazalky a šťavnatých cuket.
Suroviny
- 2 středně velké cukety
- 1 šálek strouhaného parmazánu
- 2 vajíčka
- 1/2 šálku nasekané čerstvé bazalky
- sůl a pepř podle chuti
- olivový olej na smažení
Postup
- Cukety omyjeme a nastrouháme na hrubém struhadle.
- Ve velké misce smícháme nastrouhané cukety, parmazán, vajíčka a nasekanou bazalku. Osolíme a opepříme podle chuti.
- Na pánvi rozehřejeme trochu olivového oleje.
- Lžící nabíráme směs z cuket a přidáváme na rozpálenou pánev, lehce rozetřeme do placatého tvaru.
- Smažíme z obou stran dozlatova. Hotové placky dejte na ubrousky, aby se zbavily nadbytečného oleje.
- Servírujeme teplé s bylinkovým jogurtem nebo čerstvým salátem. Dobrou chuť!
