5. 1. 2026
Autor: Tomáš Zelený
zdroj: Recepty 24/7
Vyzkoušejte náš recept na lahodné rajčatové karri s hráškem, které zaručeně okoření váš jídelníček. Tento jednoduchý a chutný pokrm je plný exotických chutí a zdravých surovin, které potěší vaše chuťové buňky i váš žaludek. Připravte si domácí vegetariánskou exotiku snadno a rychle!
Suroviny
- 400g rajčat
- 200g hrášku
- 1 cibule
- 2 stroužky česneku
- 2 lžičky kari koření
- 400ml kokosového mléka
- 1 lžíce oleje
- 1 lžička cukru
- sůl a pepř podle chuti
- na podávání: rýže
Postup
- Na pánvi rozpálíme olej a osmahneme jemně nakrájenou cibuli a česnek.
- Přidáme na kostičky nakrájená rajčata a podusíme je do měkka.
- Přidáme kari koření, cukr, sůl a pepř a necháme chvíli restovat.
- Přilijeme kokosové mléko a necháme provařit.
- Přidáme hrášek a vaříme do měkka.
- Podáváme s vařenou rýží.
