31. 1. 2026
Autor: Eva Komárková
zdroj: Recepty 24/7
Vyzkoušejte tento lahodný recept na ryzí italskou pizzu s prosciuttem! Jednoduchá a chutná varianta tradiční italské speciality, která jistě potěší vaše chuťové buňky. Podívejte se na náš krok za krokem návod a pusťte se do vaření. Vaši rodinu či hosty určitě potěšíte tímto lahodným pokrmem.
Suroviny
- 400g rýže
- 200g prosciutta
- 200g mozzarelly
- 100g cherry rajčat
- Čerstvý bazalka
- Olivový olej
- Sůl a pepř
Postup
- Vložte rýži do hrnce a zalijte vodou dvojnásobným množstvím vody. Přidejte sůl a vařte, dokud není rýže měkká a voda vstřebána.
- Na plech na pečícím papíru rozložte vařenou rýži a vytvořte z ní pizzovou kůru.
- Přidejte nakrájenou mozzarellu, prosciutto a cherry rajčata na vrchol rýže.
- Polejte olivovým olejem a posypte nasekaným bazalkou, solí a pepřem.
- Pečte v předehřáté troubě na 200°C po dobu 15-20 minut, dokud není pizza zlatě hnědá.
- Po vyndání z trouby nechte pizzu chvíli vychladnout a pak podávejte.
