Kachna se zelím a knedlíky

zdroj: Recepty 24/7

Vyzkoušejte recept na tradiční‌ české ⁣jídlo – kachnu se zelím a knedlíky. Tento lahodný pokrm je oblíbenou specialitou v⁣ české kuchyni a jistě potěší vaše chuťové ⁣buňky. Sledujte náš jednoduchý⁣ recept ⁢a připravte si⁤ skvělou kachnu s⁢ dušeným zelím a klasickými houskovými knedlíky. Bon appétit!

Suroviny:

Králičí hřbet na smetaně

Objevte⁢ klasiku české kuchyně‍ s ⁤naším receptem ‍na králičí hřbet⁢ na smetaně. ...

• 1 kachna
• 1 hlava zelí
• 500g brambor
• 200g ⁤hladké mouky
• 2 ⁣vejce
• sůl, pepř, ‌kmín

Postup:

1. Nejprve‍ si kachnu očistíme, osolíme, opepříme a ⁢dáme péct do trouby na⁣ 180°C.
2. Zelí ⁤nastrouháme na jemno a osmahneme na pánvi.
3. Brambory uvaříme ve slané vodě.‍ Po uvaření je rozmačkáme a ‍přidáme hladkou⁤ mouku, vejce,⁤ sůl a kmín. Vypracujeme hladké⁤ těsto a vytvoříme z něj knedlíky.
4. Knedlíky⁣ vaříme ve⁤ vroucí osolené⁢ vodě dokud nevyplavou na hladinu.
5. Kachnu podáváme s osmahnutým zelím⁣ a knedlíky.

Kuřecí rolky s žampiony a smetanovou omáčkou

Vyzkoušejte lahodné kuřecí rolky ⁢plné žampionů a zalité omáčkou z lahodné smetany. Tento ...