Pečené kuře s česnekovou nádivkou

zdroj: Recepty 24/7

Objevte kouzlo chutí s naším receptem na pečené kuře s česnekovou nádivkou. Tento jednoduchý, avšak mimořádně lahodný recept vás provede krok za krokem přípravou šťavnatého kuřete s aromatickou česnekovou nádivkou, která dodá masu nezapomenutelnou chuť a vůni. Ideální volba pro nedělní oběd s rodinou či sváteční stolování. Připravte si pečené kuře jinak – s láskou a poctivě vybranými surovinami. Navštivte náš web a objevte, jak snadno si můžete zpříjemnit den touto výtečnou pochoutkou!

Suroviny

Srnčí guláš s nokem

Vyzkoušejte lahodný srnčí ‌guláš s domácími noky, které rozhodně potěší vaše‌ chuťové ...

• 1 celé kuře (asi 1,5 kg)
• 100 g másla
• 1 hlávka česneku
• 1 starší rohlík nebo bageta
• 100 ml mléka
• 1 malá cibule
• Sůl a čerstvě mletý černý pepř
• Bylinky (např. rozmarýn a tymián)

Postup

1. Předehřejte troubu na 200 °C.
2. Česnek oloupejte a nadrobno nasekejte. Rohlík nebo bagetu nakrájejte na malé kousky a namočte ve mléku.
3. Na pánvi rozpusťte polovinu másla a osmahněte na něm nadrobno nakrájenou cibuli. Přidejte česnek a krátce osmažte, než česnek začne zlátnout.
4. Do mísy přendejte nasáklý rohlík, směs cibule s česnekem, málo osolte a opepřete. Přidejte bylinky podle chuti a promíchejte, aby vznikla homogenní nádivka.
5. Kuře důkladně osolte a opepřete zvenku i zevnitř. Vnějšek kuřete potřete zbylým máslem.
6. Naplněte kuře nádivkou a šev uzavřete pomocí kuchyňské nitě nebo špejle.
7. Pečte v předehřáté troubě asi 1 až 1,5 hodiny, dokud kuře není zlatožluté a šťáva, která z něj při pečení vyteče, je čirá.
8. Hotové kuře nechte před krájením odpočinout asi 10 minut.

Bramboráky s kyselým škrobem

Vyzkoušejte náš recept ‍na lahodné ⁢bramboráky s ‍kyselým škrobem, který dodává pokrmu ...