13. 3. 2026
Autor: Tomáš Zelený
zdroj: Recepty 24/7
Šťavnaté kuře s mangem je lahodný recept, který spojuje chutné kuřecí maso s exotickou chutí manga. Tento exotický pokrm je perfektní volbou pro ty, kteří milují kombinaci sladké a slané chuti. Vyzkoušejte tento recept a dopřejte si skvělý gastronomický zážitek.
Suroviny
- 4 kuřecí prsa
- 1 mango
- 1 červená paprika
- 1 cibule
- 4 stroužky česneku
- Čerstvý koriandr
- 2 lžíce medu
- 2 lžíce sójové omáčky
- 1 lžička zázvoru (nastrouhaného)
- 1 lžička chilli omáčky
- Sůl, pepř
Postup
- Na pánvi rozehřejeme olej a osmažíme nadrobno nakrájenou cibuli s česnekem.
- Přidáme nakrájené kuřecí prsa a osmahneme je z obou stran. Přidáme nakrájenou papriku.
- V míse smícháme med, sójovou omáčku, zázvor a chilli omáčku. Přilijeme směs na pánvi a vaříme 10 minut.
- Přidáme na kostičky nakrájené mango a necháme restovat dalších 5 minut.
- Před podáváním posypeme nasekaným koriandrem a dochutíme solí a pepřem podle chuti. Podáváme s rýží nebo čerstvým chlebem.
