Rýže s kari kořením

zdroj: Recepty 24/7

Objevte kouzlo exotických chutí s naším receptem na rýži s kari kořením! Jednoduché, rychlé a plné aromatických koření, toto jídlo přináší skvělou chuť a uspokojí každého milovníka pikantních pokrmů. Připravte si zdravý, vydatný a veganský pokrm, který osvěží váš jídelníček. Krok za krokem vás provedeme přípravou této lahodné kari rýže, která je ideální jak k obědu, tak k večeři. Zapomeňte na nudné večeře a přineste na stůl něco nového s naším receptem na rýže s kari kořením!

Suroviny

• 1 šálek rýže
• 2 šálky vody
• 1 lžička kari koření
• 1 lžíce oleje
• Sůl podle chuti

Postup

1. Rýži důkladně propláchněte pod tekoucí vodou.
2. V hrnci rozehřejte olej a přidejte kari koření. Restujte asi 1 minutu, aby se uvolnily aroma.
3. Přidejte propláchnutou rýži a osmažte krátce, dokud není rýže obalená kořením.
4. Přilijte vodu a přidejte sůl. Zamíchejte, přiveďte k varu.
5. Jakmile voda začne vařit, snižte teplotu na minimum, zakryjte pokličkou a duste asi 15-20 minut, dokud rýže není měkká a voda se vstřebá.
6. Odstavte z plotny a nechte 5 minut odpočinout s pokličkou.
7. Před podáváním promíchejte rýži vidličkou, aby se kari rovnoměrně rozprostřelo.