Italská těstovinová směs s rajčaty

zdroj: Recepty 24/7

Italská těstovinová směs s rajčaty je lahodná a jednoduchá receptura plná italských chutí. Skvělá volba pro rychlý a chutný oběd nebo večeři. Vyzkoušejte tento recept a nechte se unést vůní a chutí Itálie!

Suroviny

• 250g těstovin
• 2 lžíce olivového oleje
• 1 cibule, nasekaná
• 2 stroužky česneku, jemně nakrájené
• 400g rajčat, nakrájená na kostičky
• 1 lžička cukru
• 1 lžička sušeného oregana
• 1 lžička sušené bazalky
• 1 lžička soli
• 1/2 lžičky mletého černého pepře
• Parmazán na posypání

Postup

1. Na rozehřátém olivovém oleji orestujeme cibuli dozlatova.
2. Přidáme nakrájený česnek a restujeme dalších 2 minuty.
3. Přidáme rajčata, cukr, oregano, bazalku, sůl a pepř. Povaříme asi 15 minut, dokud rajčata nezměknou a omáčka se zahustí.
4. V jiném hrnci uvaříme těstoviny podle návodu na obalu.
5. Uvařené těstoviny přendáme do omáčky s rajčaty a promícháme.
6. Podáváme posypané strouhaným Parmazánem.