Tikka masala s kuřecím měsíčkem

zdroj: Recepty 24/7

Vyzkoušejte lahodný recept na Tikka masala s kuřecím měsíčkem plný exotických chutí a vůní. Tento tradiční indický pokrm vás okouzlí směsí kari koření a krémové omáčky. Připravte si ho doma a užijte si autentickou indickou kuchyni jako nikdy předtím!

Suroviny

• 400 g kuřecího prsa, nakrájeného na měsíčky
• 2 cibule, nakrájené na drobné kousky
• 3 stroužky česneku, nakrájené na drobné kousky
• 1 červená paprika, nakrájená na proužky
• 400 ml kokosového mléka
• 4 lžíce tikka masala koření
• 2 lžíce oleje
• sůl a pepř podle chuti

Postup

1. V pánvi rozehřejte olej a osmahněte na něm cibuli a česnek, dokud nezezlátnou.
2. Přidejte nakrájené kuřecí prsa a restujte je dozlatova.
3. Přidejte nakrájenou papriku a nechte ji změknout.
4. Přisypte tikka masala koření a promíchejte.
5. Přilijte kokosové mléko a nechte jídlo provařit alespoň 10 minut.
6. Přidejte sůl a pepř podle chuti a podávejte s rýží nebo naan chlebem.