Smažená zeleninová kulička na kari

zdroj: Recepty 24/7

Smažená zeleninová kulička na kari je lahodné a lehké jídlo, které rychle připravíte doma. Tato pokrm kombinuje chuť zeleniny s exotickými kořeněnými aromaty kari. Vyzkoušejte tento recept a užijte si lahodný zážitek plný chutí a vůní.

Suroviny

• 1 pórek
• 2 mrkve
• 1 paprika
• 100g hrášku
• 1 cuketa
• 1 vajíčko
• 100g strouhanky
• 1 lžička kari koření
• sůl, pepř
• olej na smažení

Postup

1. Oloupejte a nastrouhejte zeleninu.
2. V míse smíchejte nastrouhanou zeleninu, vajíčko, strouhanku, kari koření, sůl a pepř.
3. Z této směsi tvořte malé kuličky.
4. Smažte je na rozehřátém oleji dozlatova.
5. Po upečení nechte kuličky okapat na papírové utěrce a podávejte teplé.