Slané indické lívance syrově smazané

zdroj: Recepty 24/7

Hledáte jednoduchý a chutný recept na slané indické lívance syrově smazané? Tento tradiční indický pokrm je oblíbený pro svou křupavost a bohatou chuť. Vyzkoušejte tento recept a připravte si tyto lahodné lívance doma!

Suroviny

• 1 hrnek hrubé mouky
• 1/2 hrnku vody
• 1 lžička soli
• 1 lžička kari koření
• 1 lžička česneku v prášku
• 1 lžička cibule v prášku
• 1 lžička koriandru
• 1 hrnek nastrouhaného sýra
• olej na smažení

Postup

1. V míse smíchejte mouku, vodu, sůl, kari koření, česnek a cibuli v prášku a koriandr.
2. Přidejte nastrouhaný sýr a dobře promíchejte, dokud nevznikne hladké těsto.
3. Na pánvi rozehřejte olej.
4. Lžící vyklopte těsto do oleje a rozprostřete ho na tenký placku.
5. Chytejte do zlatova z obou stran.
6. Odstavte a osušte na papírovém kuchyňském utěrce.
7. Podáváme teplé s omáčkou dle vlastní chuti.