Řízková parmazán s těstovinami

zdroj: Recepty 24/7

Řízková parmazán s těstovinami je lahodný a jednoduchý recept, který si zamilují všichni milovníci italské kuchyně. Křupavý řízek posypaný parmazánem a podávaný s těstovinami v omáčce je skvělou volbou pro rychlý a chutný oběd nebo večeři. Vyzkoušejte tento recept a rozzářte svůj jídelníček!

Suroviny

• 4 plátky vepřového masa na řízek
• 100g strouhaného parmazánu
• 2 vejce
• strouhanka
• sůl a pepř
• 250g těstovin
• olej na smažení

Postup

1. Plátky masa osolte a opepřete.
2. Ve větší míse smíchejte vejce s parmazánem.
3. V druhé misce dejte strouhanku.
4. Maso obalte nejprve ve směsi s parmazánem a vejcem a poté ve strouhance.
5. Smažte maso na pánvi s olejem dozlatova.
6. V varné misce uvařte těstoviny podle návodu na obalu.
7. Hotové těstoviny sceďte a podávejte s křupavým řízkem posypaným strouhaným parmazánem.