Kančí ragú s tagliatelle

zdroj: Recepty 24/7

Vyzkoušejte tento lahodný recept na kančí ragú s tagliatelle, které se spojují v dokonalou harmonii chuti a vůně. Nechte se unést vůní šťavnatého masa a aromatických bylinek, které se propojí s těstovinami do jedinečného gastronomického zážitku. S tímto receptem si jistě získáte srdce každého gurmána. Buon appetito!

Řízková parmazán s těstovinami

Řízková parmazán s těstovinami je lahodný a jednoduchý recept, který si zamilují všichni ...

Suroviny

• 400g mletého kance
• 1 cibule
• 2 stroužky česneku
• 400g rajčat z konzervy
• 200ml kuřecího vývaru
• 1 lžička sušeného oregána
• 1 lžička sušeného tymiánu
• sůl a pepř podle chuti
• olivový olej
• 400g tagliatelle těstovin
• parmezán na posypání

Postup

1. Na pánvi rozehřejte olivový olej a osmahněte na něm nasekanou cibuli a prolisovaný česnek.
2. Přidejte mleté kance a smažte, dokud masa nezbude růžové barvy.
3. Přisypte sušené bylinky a promíchejte.
4. Přilijte rajčata z konzervy spolu s šťávou a kuřecím vývarem.
5. Nechejte ragú vařit na mírném ohni asi 30 minut, dokud nezhoustne.
6. V mezičase uvařte tagliatelle podle návodu na obalu.
7. Hotové těstoviny smíchejte s kančím ragú a na talíři posypte strouhaným parmézanem.

Dobrou chuť!