28. 4. 2026
Autor: Dana Novotná
zdroj: Recepty 24/7
Objednejte si tradiční české jídlo – hovězí na slanině s lahodným knedlíkem. Tento recept je oblíbený pro svou bohatou chut a jednoduchou přípravu. Vyzkoušejte ho ještě dnes a pochutnejte si na skvělém jídle plném domácích chutí.
Suroviny
- 500g hovězího masa
- 200g slaniny
- 1 cibule
- 3 stroužky česneku
- 2 lžíce oleje
- sůl, pepř, kmín
- nejemně mletá mouka
Postup
- Na pánvi rozpálíme olej a zprudka osmažíme na kostky nakrájené hovězí maso.
- Přidáme nakrájenou cibuli a česnek a za stálého míchání dusíme do změknutí.
- Přidáme na kostky nakrájenou slaninu a osmahneme do zlatova.
- Následně zalijeme vodou a necháme dusit, dokud maso není měkké.
- Přisolíme, opepříme a přidáme kmín podle chuti.
- Pokud je omáčka příliš řídká, můžeme ji zahustit trochou mouky rozmíchanou ve studené vodě.
- Podáváme s knedlíkem nebo vařenými brambory.
