7. 5. 2026
Autor: Dana Novotná
zdroj: Recepty 24/7
Hovězí na šťávě s domácím knedlíkem je tradiční české jídlo plné lahodné chuti a vůně. Naučte se, jak připravit lahodné hovězí s omáčkou a křupavými knedlíky a překvapte své blízké skvělým domácím jídlem! S receptem na hovězí na šťávě s knedlíkem získáte skvělý tip na rodinnou večeři plnou chutí.
Suroviny:
- 500g hovězího masa
- 1 cibule
- 2 stroužky česneku
- 2 mrkve
- 2 lžíce rajčatového protlaku
- čerstvá petrželka
- sůl, pepř, majoránka
- olej na smažení
Postup:
- Na oleji osmahneme nakrájenou cibuli a prolisovaný česnek.
- Přidáme na kostky nakrájené maso a osmahneme ze všech stran.
- Přidáme na kolečka nakrájené mrkve a rajčatový protlak.
- Přilijeme vodu, aby bylo maso ponořené, osolíme, opepříme a přidáme majoránku.
- Pomalu dusíme přibližně 1,5 hodiny, dokud maso není měkké.
- Podáváme s knedlíkem a pokrájenou petrželkou.
