9. 5. 2026
Autor: Dana Novotná
zdroj: Recepty 24/7
Hledáte recept na jednoduchou pečenou kachnu s brusinkami? Naše kuchařka vám přináší krok za krokem jednoduchý recept, jak připravit lahodné a šťavnaté pečené maso doplněné sladkými brusinkami. Ochutnejte výbornou kombinaci křupavé kachny a kyselých brusinek hned teď! S naším receptem se vám příprava jídla snadno podaří a uspokojí vaše chuťové buňky. Nechte se inspirovat a připravte si skvělou kachnu s brusinkami pro svou rodinu nebo hosty.
Suroviny
- 1 kachna
- sůl
- olej
- brusinky
- cukr
Postup
- Nejprve si kachnu očistíme a důkladně ji osolíme a opepříme jak zevnitř, tak zvenčí.
- Pečeme kachnu v předehřáté troubě na 180 stupňů asi 2-3 hodiny, dokud není krásně zlatavá a měkká.
- Mezitím si připravíme brusinkovou omáčku – v hrnci smícháme brusinky s cukrem a necháme vařit, dokud omáčka nezhoustne.
- Po upečení kachny ji podáváme se sladkou brusinkovou omáčkou a přílohou podle vlastní chuti.
