17. 4. 2026
Autor: Dana Novotná

zdroj: Recepty 24/7
Recept na klasické české jídlo – výbornou knedlo zelo vepřeželo! Naučte se, jak připravit lahodnou kombinaci domácích knedlíků, zelí a vepřového masa. Skvělá volba pro rodinné obědy nebo večeře. Podívejte se na náš jednoduchý recept a užijte si tradiční chuť české kuchyně.
Suroviny
- 500g brambor
- 250g mouky
- 200g vepřového masa
- sůl, pepř, kmín
- olej
Postup
- Brambory oloupeme, nakrájíme na menší kousky a uvaříme ve slané vodě.
- Uvařené brambory scedíme a propasírujeme.
- Přidáme mouku, sůl, pepř a kmín a vytvoříme hladké těsto.
- Ve větší hrnci osmahneme na oleji nakrájené vepřové maso.
- Těsto rozdělíme na menší kousky, které obalíme do válečku a vložíme do hrnce k masu.
- Přiklopíme hrnec a necháme cca 20 minut dusit.
- Knedlo zelo vepřeželo je hotovo a můžeme podávat.




