23. 4. 2026
Autor: Dana Novotná
zdroj: Recepty 24/7
Hledáte recept na chutné a jednoduché jídlo? Vyzkoušejte recept na kořeněné pečené kuře s brambory! Tento lahodný pokrm je skvělou volbou pro rodinné obědy či večeře. S využitím klasických koření jako je pepř, sůl a rozmarýn bude vaše kuře dokonale dochucené a jemně křupavé. K tomu pečené brambory, které perfektně doplní chuťovou paletu této lahodné kombinace. Nechte se inspirovat a vyzkoušejte tento recept ještě dnes!
Suroviny
- 1 kuře
- 1 kg brambor
- 2 lžičky soli
- 1 lžička mleté papriky
- 1/2 lžičky mletého kmínu
- 1/2 lžičky mleté kurkumy
- 1/2 lžičky mletého česneku
- 4 lžíce oleje
Postup
- Nejprve si připravte marinádu smícháním soli, papriky, kmínu, kurkumy, česneku a oleje.
- Natřete marinádou celé kuře zvenku i uvnitř a nechte odležet minimálně 2 hodiny v lednici.
- Brambory oloupejte, nakrájejte na menší kousky a přidejte do pekáče.
- Položte marinované kuře na brambory a dejte péct do předehřáté trouby na 180 stupňů.
- Pečte asi 1,5 – 2 hodiny, dokud není kuře i brambory krásně zlatě hnědé a důkladně propečené.
