24. 5. 2026
Autor: Dana Novotná
zdroj: Recepty 24/7
Vyzkoušejte náš recept na lahodné kuřecí cordon bleu s křehkým bramborem. Tato klasická chuťová kombinace je ideální pro rodinné večeře nebo speciální příležitosti. Sledujte náš krok za krokem průvodce a připravte si tento lahodný pokrm snadno a rychle!
Suroviny
- 4 kuřecí plátky
- 4 plátky šunky
- 4 plátky sýra (např. eidam)
- 1 vejce
- strouhanka
- sůl, pepř
- brambory
- olej na smažení
Postup
- Kuřecí plátky lehce naklepeme do rovnoměrné tloušťky.
- Na každý plátek položíme plátek šunky a plátek sýra, pak zabalíme do roládky.
- Vejce rozklepneme do misky a rozšleháme vidličkou. Do druhé misky nasypeme strouhanku.
- Roládky nejprve obalíme ve strouhance, poté je ponoříme do rozšlehaného vejce a nakonec znovu ve strouhance.
- Plátky dejte na pánvičku s rozpáleným olejem a smažte dozlatova z obou stran.
- Brambory oloupeme, nakrájíme na kolečka a osmahneme na pánvi dozlatova.
- Hotové kuřecí cordon bleu podáváme s osmaženými brambory.
