1. 12. 2025
Autor: Eva Komárková
zdroj: Recepty 24/7
Vyzkoušejte domácí recept na lahodnou pizzu s čerstvými rajčaty. S křehkým těstem a bohatou náplní z rajčat, sýra a bylinek se tato pizza stane oblíbeným pokrmem pro celou rodinu. Připravte si ji snadno a rychle a dopřejte si kousek italského kulinářského ráje přímo v pohodlí svého domova.
Suroviny:
- 500g čerstvých rajčat
- 400g pizzy cesta
- 200g mozzarelly
- 60g cherry rajčat
- Čerstvé bazalkové listy
- Olivový olej
- Soľ, čierne korenie
Postup:
- Na začiatok si pripravíme všetky suroviny. Rajčatá nakrájame na tenké kolieska, mozzarellu na tenké plátky a cherry rajčatá na polovice.
- Pizzovú cestu rozvaľkáme na plech v tvare pizzy.
- Povrch cesty potrieme olivovým olejom a posypeme soľou a čiernym korením.
- Potom na cestu položíme plátky mozzarelly a rozložíme rajčatá a cherry rajčatá.
- Pizzu pečieme v predhriatej rúre na 200 stupňov približne 15-20 minút, kým cesta nie je pekne zlatistá a syr dobre rozpustený.
- Po vytiahnutí z rúry polejeme pizzu olivovým olejom a posypeme čerstvými bazalkovými listami.
- Pizzu podávame hneď, kým je ešte horúca. Dobrú chuť!
