26. 5. 2026
Autor: Eva Komárková

zdroj: Recepty 24/7
Užijte si lahodné Italské masové karbanátky s rajčaty s tímto jednoduchým receptem. Tato chutná a sýtá večeře je skvělou volbou pro celou rodinu. Podívejte se, jak snadné je připravit tyto lahodné italské karbanátky s rajčaty a okusme tu pravou chuť Itálie.
Suroviny
- 500g mletého masa (hovězího, vepřového nebo směsi)
- 1 cibule, jemně nasekaná
- 2 stroužky česneku, prolisované
- 1 vejce
- ½ hrnku strouhanky
- Soľ, pepř, italské bylinky
- 4 rajčata
- 100g strouhanky
- Olivový olej
Postup
- Smíchejte mleté maso, cibuli, česnek, vejce a strouhanku v misce. Přidejte soľ, pepř a italské bylinky podle chuti.
- Směsí vytvořte malé karbanátky a uveďte je do chladničky na 30 minut, aby se stáhly.
- Rajčata nakrájejte na plátky a poskládejte je na plech vyložený pečícím papírem.
- Položte karbanátky na rajčata a posypte je strouhankou. Zakapejte olivovým olejem.
- Pečte v předehřáté troubě na 180°C po dobu 25-30 minut nebo dokud nejsou karbanátky zlatavé.
- Po upečení podávejte s čerstvým chlebem a salátem.
Dobrou chuť!





