Kari kuřecí maso s rýží

zdroj: Recepty 24/7

Vyzkoušejte náš recept na lahodné kari kuřecí maso s rýží, které se připraví rychle a snadno. Ochutnejte exotickou kombinaci dochucenou kari kořením a nakrájenými kousky šťavnatého kuřecího masa, podávanou s lahodnou rýží. Skvělá volba pro všechny milovníky pikantních jídel!

Suroviny

• 400g kuřecího masa
• 1 cibule
• 2 stroužky česneku
• 1 červená paprika
• 1 plechovka kokosového mléka
• 4 lžičky kari koření
• sůl a pepř podle chuti
• olej na smažení
• vařená rýže k podávání

Postup

1. Na pánvi rozpálíme olej a osmahneme nakrájenou cibuli a česnek.
2. Přidáme nakrájené kuřecí maso a smažíme dozlatova.
3. Přisypeme kari koření a promícháme.
4. Přidáme nakrájenou papriku a smažíme dalších pár minut.
5. Zalijeme kokosovým mlékem a necháme provařit asi 10 minut.
6. Pokud je omáčka příliš řídká, můžeme ji zahustit trochou škrobu rozmíchaného ve vodě.
7. Omáčku dochutíme solí a pepřem podle chuti.
8. Smažené kari kuřecí maso podáváme s vařenou rýží.