Kari z krůtího masa a brambor

zdroj: Recepty 24/7

Vyzkoušejte lahodné kari z krůtího masa a brambor, které vás okouzlí svou chuťovou symfonií exotických koření a dochucovadel. Tento recept je skvělou volbou pro milovníky kari jídel a zároveň zdravého a vyváženého stravování. Nechte se hýčkat vůní a chutí tohoto lahodného pokrmu plného aromatických vůní a lahodných chutí.

Suroviny

• 400 g krůtího masa (krůtí prsa)
• 4 středně velké brambory
• 1 cibule
• 2 stroužky česneku
• 2 lžíce kari koření
• 1 lžička mleté papriky
• 200 ml smetany ke šlehání
• sůl a pepř
• olej na smažení

Postup

1. Na oleji zpřejte na kostičky nakrájené krůtí maso dozlatova.
2. Přidejte nakrájenou cibuli a utřený česnek a restujte do změknutí.
3. Přidejte na kostičky nakrájené brambory, kari koření a mletou papriku. Osolte a opepřete podle chuti.
4. Zalijte smetanou ke šlehání a dusíme pod pokličkou do měkka brambor.
5. Po chutnatí můžete do kari zapéct na posledků kusy parmazánu.