Omáčka z kuřecího masa s bobkovým listem

zdroj: Recepty 24/7

Omáčka z kuřecího masa s bobkovým listem je lahodná omáčka, která zahřeje Vaše chuťové buňky. S jemnou chutí kuřecího masa a aromatickým bobkovým listem je tato omáčka skvělým doplňkem k vašim oblíbeným pokrmům. Vyzkoušejte ji a užijte si to nejlepší z tradiční české kuchyně!

Suroviny

• 500g kuřecího masa
• 2 bobkové listy
• 1 cibule
• 2 stroužky česneku
• 1 lžíce hladké mouky
• 500ml kuřecího vývaru
• 1 lžíce másla
• sůl, pepř

Postup

1. Na pánvi rozehřejeme máslo a osmažíme na něm nakrájenou cibuli a prolisovaný česnek.
2. Přidáme na kostky nakrájené kuřecí maso a opečeme z obou stran dozlatova.
3. Přisypeme mouku a zpěníme, aby omáčka měla jemnou konzistenci.
4. Zalijeme kuřecím vývarem a přidáme bobkové listy. Osolíme a opepříme.
5. Omáčku necháme vařit asi 30 minut, dokud masa není měkké a omáčka zahustí.
6. Případně můžeme omáčku dochutit podle chuti a podávat s rýží nebo bramborem.